Menu de Fêtes
Les idées de menu de Fêtes Des recettes de Ludo Entrées: Langoustine Flambé Le foie gras maison Foie gras Poëlé à la Deschannaise Cassolette de Saint Jacques Fricassée de saint…[...]
Mois : novembre 2018
Cuisse de grenouille provencale
Temps total: 40 minutes Temps de préparation: 10 min. Temps de cuisson: 30min. Coût: raisonnable Difficulté: facile Ingrédients Cuisse de grenouille 3 à 5 par personnes •50 g de beurre 4 tomates…[...]
Cuisses de Canard au Porto et champignons
Temps total: 1 heure 35 minutes Temps de préparation: 20 minutes. Temps de cuisson: 1 heure 15 minutes. Coût: raisonnable Difficulté: moyen Ingrédients pour 6 personnes - 6 cuisses de Canard -…[...]
Cote de porc a la moutarde et ses fruits d’automne
Temps total: 45 minutes Temps de préparation: 30 minutes. Temps de cuisson: 15 minutes. Coût: raisonnable Difficulté: Moyen Ingrédients pour 6 personnes - 6 cotes de Porc - 3 Coings,…[...]
côte de porc mijoté à la tomate
Temps total: 1 heures 00 Temps de préparation: 30 minutes. Temps de cuisson: 30 minutes. Coût: raisonnable Difficulté: Moyen Ingrédients pour 6 personnes - 700 g de côtes de porc -…[...]
Riz aux légumes du soleil
Temps total:30 minutes Temps de préparation:10 minutes. Temps de cuisson: 20 minutes. Coût: raisonnable Difficulté: Facile Ingrédients pour 6 personnes - 300g de riz - 1 oignon - 1 poivron…[...]
Paupiettes à la rhubarbe et poivrons
Temps total: 1 heure Temps de préparation:20 minutes Temps de cuisson: 40 minutes. Coût: raisonnable Difficulté: Moyen Ingrédients pour 6 personnes - 12 Paupiettes - De la rhubarbe (selon le goût) - Herbes aromatiques…[...]
Fricassé de dinde mariné
Temps total: 2 heures 30 Temps de préparation:2 heures Temps de cuisson: 30 minutes. Coût: raisonnable Difficulté: Moyen Ingrédients pour 6 personnes - 700 g d'escalopes de dinde - 1 oignon…[...]
Truites à la Bretonne
Temps total: 45 minutes Temps de préparation: 20 min. Temps de cuisson: 25 min Coût: raisonnable Difficulté: facile Ingrédients pour 6 personnes •6 Truites • 100 g d'andouille de Guéméné Herbes…[...]
Coquilles Saint jacques charcutière et sa fondu de poireaux
Temps total: 45 minutes Temps de préparation: 20 min. Temps de cuisson: 25 min Coût: raisonnable Difficulté: facile Ingrédients pour 6 personnes •24 noix de Saint Jacques • 150 g d'allumette…[...]