Pizza orientale



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Partagez1PartageTemps total: 30 minutes Temps de préparation: 10 minutes. Temps de cuisson: 20 minutes Coût: raisonnable Difficulté: Facile   Ingrédients •  1 pâte à Pizza • 10 tranches de chorizo • 2 merguez • Concentré de tomates, 1 oignons, 3 champignons, 1 poivron vert Préparation Faites griller les merguez de façon à en faire sortir […]

Sauté de porc miel, moutarde et crème fraiche



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Partagez1PartageTemps total:30 minutes Temps de préparation: 5 minutes. Temps de cuisson: 25 minutes. Coût: raisonnable Difficulté: Facile   Ingrédients pour 6 personnes •900 grammes de sauté de porc • 2 Oignons rouge • moutarde, miel, graisse de canard, fond de veau Préparation • Faire revenir le sauté de porc et les oignons dans la graisse […]

Filet mignon à la moutarde



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Partagez1PartageTemps total:35 minutes Temps de préparation:10 minutes. Temps de cuisson: 25 minutes. Coût: raisonnable Difficulté: Facile Ingrédients pour 6 personnes •900 grammes de filet mignon de porc • 2 Oignons jaunes • 500 g de champignons • 10 à 12 pommes de terre moyennes •  25 cl de Vin blanc • moutarde, bouillon de légumes, […]

Haricots blanc Tomates et saucisses



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Partagez1Partage Temps total: 1 heure 50 minutes Temps de préparation: 10 min. Temps de cuisson: 1 heure 40 Coût: raisonnable Difficulté: facile Ingrédients pour 6 personnes •600g de Haricots •10 tomates •2 oignons •1 Saucisse •Graisse d’oie, fond de veau, sauce tomates Préparation Faire trempé les haricots une nuit Couper les oignons, les tomates en […]

Fricassé de la mer



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Partagez1Partage Temps total: 20 minutes Temps de préparation: 10 min. Temps de cuisson: 10 min Coût: raisonnable Difficulté: facile   Ingrédients pour 6 personnes •300g de filet de truites •300g de Colin •150g de fruit de mer •1/4 de litre de vin blanc • Fumet de poissons Préparation Couper en petits morceaux les filets de […]

Sandre aux chorizo



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Partagez1PartageTemps total: 55 minutes Temps de préparation: 30 min. Temps de cuisson: 25 min Coût: raisonnable Difficulté: facile Ingrédients pour 6 personnes •1 900 g de sandre •7 tomates •6 courgettes •2 oignons • 150 g de chorizo •1 bouteille de vin blanc •herbe de Provence, sel Préparation Vider et couper le sandre. Couper les […]

Verrine Jambon cru et Munster



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Partagez1PartageTemps total: 10 minutes Temps de préparation: 10 minutes. Coût: raisonnable Difficulté: Facile Ingrédients pour 6 personnes •  1 Munster • 1 pot de crème fraiche • 8 tranches de jambon cru • 6 tomates cerise • piment d’Espelette Préparation Écraser le Munster à la fourchette Émietté 2 tranches de jambon Ajouter la crème fraiche […]

Verrine légumes du soleil, fromage de Brebis



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Partagez1PartageTemps total: 30 minutes Temps de préparation: 15 minutes. Temps de cuisson 15 minutes Coût: raisonnable Difficulté: Moyen   Ingrédients pour 6 personnes •  1 fromage de brebis crémeux • 2 courgettes verte et 1 jaune • 1 poivron rouge • 1 brocoli • 4 tomates • 1 oignon • 6 tomates cerise • piment […]

Cassolettes de macédoine aux thon



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Partagez1PartageTemps total: 10 minutes Temps de préparation: 10 minutes. Coût: raisonnable Difficulté: Facile Ingrédients •  1 boite de macédoine de légume • 1 boite de thon • Cumin, piment d’Espelette, moutarde, sel, huile d’olive et huile de noix Préparation Mélanger la macédoine et le thon Ajoutez une cuillère à soupe de moutarde Ajoutez le cumin, […]

Verrines Fromage de Brebis et chèvre



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Partagez1PartageTemps total: 15 minutes Temps de préparation: 15 minutes. Coût: raisonnable Difficulté: Moyen     Ingrédients pour 6 personnes •  1 fromage de brebis crémeux • 1 buche de chèvre • 6 grosses cuillère de fromage blanc • 6 spéculos • piment d’Espelette Préparation Émietter les spéculos Coupez en tout petits morceaux les fromages Ajouter […]