Burger Chorizo Camembert



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Partagez1PartageTemps total: 20 minutes Temps de préparation: 20 minutes. Temps de cuisson: 15 minutes Coût: raisonnable Difficulté: Facile     Ingrédients pour 6 personnes •  6 pains hamburger • 6 steak haché • 24 tranches de chorizo • 6 cornichons aigre douce, un camembert • Salade roquette, piment d’Espelette Pour la sauce • 1 oignons rouges, […]

Verrine Épinards Saumon frais



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Partagez1PartageTemps total: 25 minutes Temps de préparation: 20 minutes. Coût: raisonnable Difficulté: Moyen Ingrédients pour 6 personnes •  400g d’épinards • 1 oignon •70g de crème fraiche •200g de saumon • Ail et huile d’olives Préparation Cuire le saumon avec l’oignon Mettre à cuire les épinards avec l’ail et de l’huile d’olives Ajouter le le […]

Bœuf Bourguignon au vin blanc



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Partagez1PartageTemps total: 1h20 minutes Temps de préparation: 20 min. Temps de cuisson: 1 heure Coût: raisonnable Difficulté: facile Ingrédients pour 6 personnes •6 oignons •6 Carottes •6 pomme de terre •900g de bourguignon •1.5 l de vin blanc •huile d’olives, sel et poivre Préparation Détailler la viande en cubes de 3 cm de côté, enlever […]

Sauce au Mariolles



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Partagez1PartageTemps total: 10 minutes Temps de préparation: 5 min. Temps de cuisson: 5 min Coût: raisonnable Difficulté: facile Ingrédients pour 4 personnes 15 cl de lait de coco 1 maroilles 20 cl de crème fraîche Préparation Faites chauffer sur feu doux le lait, la crème et le maroilles coupé en dés, en mélangeant à la […]

Tartines au four



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Partagez1PartageTemps total: 20 minutes Temps de préparation: 10 min. Temps de cuisson: 10 min Coût: raisonnable Difficulté: facile Ingrédients pour 6 personnes •6 tranche de pain de campagne épaisse •6 Champignons de Paris •1 à 2 petit pot de concentrer de tomates •150g de tapenade d’olives noires •6 tranches de jambon de pays •1 buche […]

Champignons à la Grecque



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Partagez1PartageTemps total: 20 minutes Temps de préparation: 13 min. Temps de cuisson: 7 min Coût: raisonnable Difficulté: facile Ingrédients pour 6 personnes • 500 g de Champignons de Paris •10 Cl de vint blanc •10 g de graine de coriandre •1 Citron • 1 cuillère à soupe de concentré de tomate Huile, sel et poivre […]

Verrine fois gras et confiture de figues



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Partagez1PartageTemps total: 20 minutes Temps de préparation: 20 minutes. Coût: raisonnable Difficulté: Moyen Ingrédients pour 6 personnes •  6 tranches fines de fois gras • 6 cuillère à café de confiture de figues • 2 tranche de brioche rassi Préparation Couper des rondelle de fois gras, puis les couper en morceau Préparez les verrines en […]

Verrine Champignons escargots



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Partagez1PartageTemps total: 30 minutes Temps de préparation: 20 minutes. Temps de cuisson: 10 minutes Coût: raisonnable Difficulté: Moyen Ingrédients pour 6 personnes •  1 petit bocal de mousse d’escargots • 250g de champignons • 2 tranche de brioche rassi Préparation Éplucher, laver et couper les champignons Faire cuire les champignons 10 minutes à feu moyen […]

Verrine crevettes pesto fromage blanc



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Partagez1PartageTemps total: 30 minutes Temps de préparation: 30 minutes. Coût: raisonnable Difficulté: Moyen Ingrédients pour 6 personnes •  12 grosses crevettes cuites • 100g de fromage blanc, 6 cuillères à café de pesto • 2 tranche de brioche rassi Préparation Émietté la brioche Couper les crevettes en morceaux Préparez les verrines en faisant une couche […]

Verrine mousse de saumon fumé speculoos



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Partagez1PartageTemps total: 30 minutes Temps de préparation: 30 minutes. Coût: raisonnable Difficulté: Moyen Ingrédients pour 6 personnes •  7 Tranches de saumon fumé • 200g de fromage blanc • 15 spéculoos, Curry Préparation Émietté les spéculoos Couper les tranches de saumon en morceaux Mixer les tranches Ajouter le fromage blanc Ajouter le curry Préparez les […]