Verrine Jambon cru et Munster



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Partagez1PartageTemps total: 10 minutes Temps de préparation: 10 minutes. Coût: raisonnable Difficulté: Facile Ingrédients pour 6 personnes •  1 Munster • 1 pot de crème fraiche • 8 tranches de jambon cru • 6 tomates cerise • piment d’Espelette Préparation Écraser le Munster à la fourchette Émietté 2 tranches de jambon Ajouter la crème fraiche […]

Verrine légumes du soleil, fromage de Brebis



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Partagez1PartageTemps total: 30 minutes Temps de préparation: 15 minutes. Temps de cuisson 15 minutes Coût: raisonnable Difficulté: Moyen   Ingrédients pour 6 personnes •  1 fromage de brebis crémeux • 2 courgettes verte et 1 jaune • 1 poivron rouge • 1 brocoli • 4 tomates • 1 oignon • 6 tomates cerise • piment […]

Verrines Fromage de Brebis et chèvre



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Partagez1PartageTemps total: 15 minutes Temps de préparation: 15 minutes. Coût: raisonnable Difficulté: Moyen     Ingrédients pour 6 personnes •  1 fromage de brebis crémeux • 1 buche de chèvre • 6 grosses cuillère de fromage blanc • 6 spéculos • piment d’Espelette Préparation Émietter les spéculos Coupez en tout petits morceaux les fromages Ajouter […]

Verrine Épinards Saumon frais



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Partagez1PartageTemps total: 25 minutes Temps de préparation: 20 minutes. Coût: raisonnable Difficulté: Moyen Ingrédients pour 6 personnes •  400g d’épinards • 1 oignon •70g de crème fraiche •200g de saumon • Ail et huile d’olives Préparation Cuire le saumon avec l’oignon Mettre à cuire les épinards avec l’ail et de l’huile d’olives Ajouter le le […]

Verrine fois gras et confiture de figues



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Partagez1PartageTemps total: 20 minutes Temps de préparation: 20 minutes. Coût: raisonnable Difficulté: Moyen Ingrédients pour 6 personnes •  6 tranches fines de fois gras • 6 cuillère à café de confiture de figues • 2 tranche de brioche rassi Préparation Couper des rondelle de fois gras, puis les couper en morceau Préparez les verrines en […]

Verrine Champignons escargots



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Partagez1PartageTemps total: 30 minutes Temps de préparation: 20 minutes. Temps de cuisson: 10 minutes Coût: raisonnable Difficulté: Moyen Ingrédients pour 6 personnes •  1 petit bocal de mousse d’escargots • 250g de champignons • 2 tranche de brioche rassi Préparation Éplucher, laver et couper les champignons Faire cuire les champignons 10 minutes à feu moyen […]

Verrine crevettes pesto fromage blanc



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Partagez1PartageTemps total: 30 minutes Temps de préparation: 30 minutes. Coût: raisonnable Difficulté: Moyen Ingrédients pour 6 personnes •  12 grosses crevettes cuites • 100g de fromage blanc, 6 cuillères à café de pesto • 2 tranche de brioche rassi Préparation Émietté la brioche Couper les crevettes en morceaux Préparez les verrines en faisant une couche […]

Verrine mousse de saumon fumé speculoos



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Partagez1PartageTemps total: 30 minutes Temps de préparation: 30 minutes. Coût: raisonnable Difficulté: Moyen Ingrédients pour 6 personnes •  7 Tranches de saumon fumé • 200g de fromage blanc • 15 spéculoos, Curry Préparation Émietté les spéculoos Couper les tranches de saumon en morceaux Mixer les tranches Ajouter le fromage blanc Ajouter le curry Préparez les […]

Verrine Coquilles Saint Jacques Epinards Blettes



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Partagez1PartageTemps total: 40 minutes Temps de préparation: 10 minutes. Temps de cuisson: 30 minutes Coût: raisonnable Difficulté: Moyen Ingrédients pour 6 personnes •  6 Blettes • 500g d’épinard • 6 noix de Saint Jacques • 1 cube de bouillon de légumes Préparation Épluchez et laver les légumes Couper les blettes en petites lamelles Faite les cuire […]

Oeufs mimosa en vérines



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Partagez1PartageTemps total: 30 minutes Temps de préparation: 20 minutes. Temps de cuisson: 10 minutes Coût: raisonnable Difficulté: Facile Ingrédients pour 6 personnes 8 œufs Huile, moutarde, sel, poivre, ciboulette ou persils Préparation Faire cuire 6 Œufs dur Séparer les blanc des jaunes Faire une mayonnaise mousseline avec les 2 œufs restant Séparer les blanc des […]