Temps total: 1 heure
Temps de préparation: 10 min.
Temps de cuisson: 50 minutes
Coût: raisonnable
Difficulté: facile

Ingrédients pour 6 personnes
• 6 endives
• 2 Brocoli

• cumin

Préparation
. Eplucher et laver les brocoli en têtes

.  Couper les endives en grosse rondelle

. Faire cuire les endives à l’étouffé  

. Démarrer la cuisson des brocoli dans de l’huile
Laisser revenir environ 5 minutes
. Terminer la cuisson à l’étouffé

. faire fondre le Saint Corentin dans de l’hile d’olive

. Ajouter le Cumin

. Ajouter au légumes

.Servir Chaud