Temps total: 50minutes
Temps de préparation: 20 minutes.
Temps de cuisson: 30 minutes environ
Coût: raisonnable
Difficulté: Facile
Ingrédients pour 6 personnes
- 6 à 7 pommes de terres (si possible grosses)
- fleur de sel
Préparation
Epluchez, lavez les pommes de terres
Couper en fine tranche à l’aide d’une mandoline
rincez une fois coupé et les sécher dans un torchon
Plongez les dans une friteuse environ 30 minutes
une fois cuite ajoutez dessus de la fleur de sel
Laissez refroidir