Temps total:40
Temps de préparation: 10 minutes.
Temps de cuisson: 30 minutes.
Coût: raisonnable
Difficulté: Facile
Ingrédients pour 6 personnes
•6 cuisses de poulet
• 2 oignons, épices, cannelle et anis vert
• 4Vinaigre de cidre et sucre
• Huile d’olive, 1 litre de bière blonde (mettre de la bières de qualité)
Préparation
1. Faire un caramel mou avec le vinaigre de cidre et le sucre
2.Ajoutez les cuisse de poulet pour les faire brunir
- Une fois brunis ajoutez l’huile d’olive et les Oignons
- Ajoutez les épices
- Arrosez le tous avec la bière
- Laisser cuire 30 minutes environ à feu doux
Servir chaux avec légumes de votre choix