Temps total:1 heure 15

Temps de préparation: 15 minutes.
Temps de cuisson: 1heure.
Coût: raisonnable
Difficulté: Facile

Ingrédients pour 6 personnes
•6 cuisses de poulet
•  800 grammes de pommes de terres
• 7 à 8 figues fraiches
•  Huile d’olive, gingembre, 1,5 litre de bière blonde (mettre de la bières de qualité)

Préparation
1. faire revenir les cuisses dans l’huile d’olive

2.épluchez les pommes de terres et les couper en lamelle épaisse

 3.ajoutez les pommes de terres avec le poulet

4.ajoutez le gingembre

5.arrosez le tous avec la bière

6.laissez cuire couvert 50 minutes environ à feu doux

7.après 50 minutes ajouter les figues et laisser cuire 10 minutes