Emincé de porc caramélisé sauce soja


recettes-ludo-emincé de porc caramélisé sauce soja

Temps total: 45 minutes

Temps de préparation: 15 minutes.

Temps de cuisson: 30 minutes.
Coût: raisonnable
Difficulté: Facile

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Ingrédients pour 6 personnes
•900g de sauté de porc
• 1 oignons, pousse de soja, cumin
•  vinaigre de cidre, bouillon de légume, sauce soja, sucre

•  Riz

Préparation
Faire chauffer du vinaigre de cidre dans un Wok

Puis ajouter le sucre pour effectuer un caramel

Faire revenir le sauter dans le caramel

Epluchez l’oignon et le couper en petit dés

et ajouter le dans le Wok

ajoutez le bouillon de légumes et la sauce soja

Laisser cuire 30 minutes environ à feu doux

Pendant la cuisson de la viande faire cuire le riz (attention il finira de cuire dans la sauce)

5 minutes avant la fin de cuisson ajouter les pousses de soja,

le cumin et le riz

Servir chaux