Temps total: 45 minutes
Temps de préparation: 15 minutes.
Temps de cuisson: 30 minutes.
Coût: raisonnable
Difficulté: Facile
Ingrédients pour 6 personnes
•900g de sauté de porc
• 1 oignons, pousse de soja, cumin
• vinaigre de cidre, bouillon de légume, sauce soja, sucre
• Riz
Préparation
Faire chauffer du vinaigre de cidre dans un Wok
Puis ajouter le sucre pour effectuer un caramel
Faire revenir le sauter dans le caramel
Epluchez l’oignon et le couper en petit dés
et ajouter le dans le Wok
ajoutez le bouillon de légumes et la sauce soja
Laisser cuire 30 minutes environ à feu doux
Pendant la cuisson de la viande faire cuire le riz (attention il finira de cuire dans la sauce)
5 minutes avant la fin de cuisson ajouter les pousses de soja,
le cumin et le riz
Servir chaux