Temps total: 45 minutes

Temps de préparation: 15 minutes.

Temps de cuisson: 30 minutes.
Coût: raisonnable
Difficulté: Facile

Ingrédients pour 6 personnes
•600g de sauté de porc
• 2 échalotes, lardons, muscade, gingembre
•  vinaigre de cidre, sauce soja, sucre

•  2 Concombres, 100g champignons, pelé de tomates

Préparation
Faire chauffer du vinaigre de cidre dans un Wok

Puis ajouter le sucre pour effectuer un caramel

Faire revenir le sauter dans le caramel

Epluchez les échalotes et le couper en rondelles

et ajouter le dans le Wok

ajoutez les lardons et la viande

Laisser caraméliser et ajoutez les champignons et concombres

Puis ajouter la peler de tomate et la sauce soja

Laisser cuire 15minutes environ à feu doux

Ajoutez les épices puis Laisser cuire 15minutes environ à feu doux

Servir chaux