Temps total:40 minutes
Temps de préparation:10 minutes.
Temps de cuisson:30 minutes.
Coût: raisonnable
Difficulté: Facile
Ingrédients pour 6 personnes
•600g d’émincé de Poulet
- 100 g de lardon
• 4 épices, Cannelle, échalote, huile d’olive, 33cl de Bières, bouillon de légumes
, vinaigre de cidre
Préparation
1. faire dorer les lardons et l’échalote avec l’huile d’olive dans une sauteuse en cuivre
- Un fois doré ajouter le vinaigre de cidre ou de Bières pour dégraisser
- Faire revenir l’émincé de Poulet
- Une fois doré ajouter les 4 épices et la cannelle
5.Mouiller avec la Bières et le bouillon de légumes
- Laissez cuire 30 minutes
Servir chaux