Temps total:40 minutes
Temps de préparation:10 minutes.
Temps de cuisson:30 minutes.
Coût: raisonnable
Difficulté: Facile
Ingrédients pour 6 personnes
•600g d’émincé de volailles
•200 g de champignons
- 100 g de lardon
• Cumin, moutarde,échalote, cumin, huile d’olive,bouillon de légume
, vinaigre de cidre, confiture d’agrumes
Préparation
1. faire dorer les lardons et l’échalote avec l’huile d’olive dans une sauteuse en cuivre
- Un fois doré ajouter le vinaigre de cidre une fois bien chaud ajoutez
la confiture d’agrumes pour faire un caramel
- Faire revenir l’émincé de volailles
- Ajouter les champignons, le cumin et la moutarde
5.Arrosez avec le bouillon de légumes
- Laissez cuire 30 minutes
Servir chaux