Temps total:35 minutes
Temps de préparation:10 minutes.
Temps de cuisson: 25 minutes.
Coût: raisonnable
Difficulté: Facile
Ingrédients pour 6 personnes
•900 grammes de filet mignon de porc
• 1 Oignon
• Vin blanc
- Huile d’olive, gingembre, muscade,poivre, moutarde à l’ancienne et bouillon de légume
Préparation
1. épluchez l’oignon et le couper en dés
- badigeonnez le filet mignon de moutarde à l’ancienne
- Faire revenir le filet mignon dans de l’huile d’olive
- Une fois doré Ajouter la muscade, le gingembre, la moutarde à l’ancienne, le bouillon de légume, le vin blanc et poivrer
- Laisser cuire 20 minutes à feu doux
Servir chaux avec légumes de votre choix