Temps total: 2 heures 30
Temps de préparation:2 heures
Temps de cuisson: 30 minutes.
Coût: raisonnable
Difficulté: Moyen

Ingrédients pour 6 personnes
– 700 g d’escalopes de dinde
– 1 oignon
– Paprika et cumin
-Crème fraiche liquide
– huile d’olive
– sel, poivre, maïzena, bouillon de légumes

Préparation
Faire mariné dans de l’huile d’olive, paprika et cumin

les escalopes coupez en lamelle pendant 2 heures

Faire revenir les escalopes une fois marinés

Faire cuire le Riz et les courgettes à part avec l’oignon

Ajouter la maïzena et  bouillon de légume dans les escalopes

Puis laisser mijoté environ 30 minutes à feu doux

Une fois les légumes cuite mélanger les et ajouter du cumin

En fin de cuisson de la viande ajouter la crème fraiche

 Servez bien chaud