Recettes-Ludo-Fricassée-Poissons-Bacon

Fricassée de Poissons au Bacon

Temps total: 20 minutes
Temps de préparation: 5 min.
Temps de cuisson: 15 min
Coût: raisonnable
Difficulté: facile

Recettes-Ludo-Fricassée-Poissons-Bacon

Ingrédients pour 6 personnes
•600 grammes de mélange de poisson (lieu, saumon, thon)

  • Herbes du jardin (thym, sarriette, estragon, sauge, romarin, laurier, etc.)
  • 2 échalotes
  • 6 tranches de bacon
  • Fumet de poisson, sel et poivre et curry
    Préparation
    1. Faire suer les échalotes
  1. Ajoutez les tranches de bacon
  2. Laisser revenir les tranches de bacon
  3. Ajoutez le poisson

5.Ajouter le fumer de poisson et le curry

6.Laisser cuire environ 15Mns à feu doux