Gâteau au chocolat fondant


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Temps total: 25 minutes
Temps de préparation: 10 minutes.
Temps de cuisson: 15 minutes
Coût: raisonnable
Difficulté: Facile

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Ingrédients pour 6 personnes

  • 200g de chocolat noir à cuire
  • 100g de beurre + noix pour le moule
  • 3 œufs
  • 50g de farine
  • 100g de sucre en poudre

Préparation

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Dans une casserole,

faites fondre le chocolat et le beurre coupé en morceaux à feu très doux.

Dans un saladier, ajoutez le sucre, les œufs, la farine. Mélangez.

Ajoutez le mélange chocolat/beurre. Mélangez bien.

Beurrez et farinez votre moule puis y versez la pâte à gâteau.

Faites cuire au four environ 20 minutes.

A la sortie du four le gâteau ne paraît pas assez cuit. C’est normal, laissez-le refroidir puis démoulez- le.