Temps total: 4 heures 20 minutes
Temps de préparation: 4 heures.
Temps de cuisson: 20 minutes
Coût: raisonnable
Difficulté: Facile

Ingrédients pour 4 personnes

• 1 magret
• 2 cuillère à soupe de miel
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olives
• herbe de Provence

Préparation

Faire mariné le magret avec le mil, l’huile d’olives

et herbe de Provence

Pendant 4 heures

Faire cuire dans une cocotte à feu doux

20 minutes

Servir chaux