Temps total: 30 minutes
Temps de préparation: 15 minutes.
Temps de cuisson: 15 minutes
Coût: raisonnable
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Magret de canard
Sauce:
•Poivre vert - Crème fraiche
- Fond de volaille
- Cognac
Préparation
1. Mettre à cuire les magret dans du beurre
de façon qu’il soit rosé
- Ajoutez le povre vert
3.Flambé avec le cognac
4. Après avoir cuit pendant 10 Min.
- Ajoutez la crème fraiche et le fond
6. Laissez cuire pendant 5 Min et servir