Mouclade


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Recettes Ludo MoucladeTemps total: 40 minutes
Temps de préparation: 25 minutes.
Temps de cuisson: 15minutes
Coût: raisonnable
Difficulté: Facile

Ingrédients

  • Moules
    •Roux, fumet de poisson
    •Lait, ail
    •Sel, poivre blanc

Préparation
1. Confectionnnez la béchamel

  1. Ajoutez l’ail

3.Décortiquez les moules cuites

  1. Les réservez dans un saladier
    5. Ajoutez le fumet à la béchamel
    6. Faire réduire
    7. Ajoutez les moules et servir très chaud