Temps total: 40 minutes
Temps de préparation: 25 minutes.
Temps de cuisson: 15minutes
Coût: raisonnable
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Moules
•Roux, fumet de poisson
•Lait, ail
•Sel, poivre blanc
Préparation
1. Confectionnnez la béchamel
- Ajoutez l’ail
3.Décortiquez les moules cuites
- Les réservez dans un saladier
5. Ajoutez le fumet à la béchamel
6. Faire réduire
7. Ajoutez les moules et servir très chaud