Temps total: 1 heure
Temps de préparation:20 minutes
Temps de cuisson: 40 minutes.
Coût: raisonnable
Difficulté: Moyen

Ingrédients pour 6 personnes
– 12 Paupiettes
– De la rhubarbe (selon le goût)
– Herbes aromatiques
-Poivrons rouge, vert et jaune
– huile d’olive, bières
– sel, poivre, maïzena, vinaigre, sucre et bouillon de légumes

Préparation
Faire cuire la rhubarbe dans du beure

En même temps commencer la cuisson des poivrons

couper en dès dans l’huile d’olive

Faire un caramel avec le vinaigre

Faire revenir les paupiettes dans le caramel

Ajouter les herbes, la rhubarbe, les poivrons la bières,

et  bouillon de légume

Puis laisser mijoté environ 40minutes à feu doux

 Servez bien chaud