Temps total:35 minutes
Temps de préparation:10 minutes.
Temps de cuisson: 25 minutes.
Coût: raisonnable
Difficulté: Facile
Ingrédients pour 4 personnes
•8 Paupiettes de veau
• 1 Oignon
•Champignon
• Vinaigre Balsamique
• Vin blanc
- Huile d’olive, piment d’Espelette, muscade, moutarde et fond de veau
Préparation
1. épluchez l’oignon et le couper en dés
2.dans une sauteuse ou cocotte en cuivre faire chauffer l’huile d’olive et le vinaigre balsamique
3.Après ajouter les paupiettes et les faire dorer
- Ajouter la muscade, la moutarde , le fond de veau, le piment d’Espelette et le vin blanc
- Laisser cuire 20 minutes à feu doux
Servir chaux avec légumes de votre choix