Temps total: 40 minutes
Temps de préparation: 10 minutes.
Temps de cuisson: 30 minutes
Coût: raisonnable
Difficulté: Facile
Ingrédients pour 4 personnes
- 600g de poulet
- 2 poivrons rouge
- 2 poivrons vert
- 2 poivrons jaune
- 500g de champignons de Paris
- vinaigre balsamique, sauce soja, fond de volaille
- épice pour volailles
Préparation
Lavez et couper les poivrons en lamelle
Lavez et couper les champignons
Couper les blanc de poulet en morceau
Dans 1 wok faire chauffer le vinaigre balsamique
Ajoutez les morceau de poulet pour les imprégner de vinaigre
Ajouter la sauce soja le fond de volaille et des épices
Ajoutez les légumes
Ajoutez au dessus des légumes des épices et mettre un peu d’eau
Laissez cuire 30 minutes a feux doux
Servir chaux