Temps total: 55 minutes
Temps de préparation: 30 min.
Temps de cuisson: 25 min
Coût: raisonnable
Difficulté: facile

Ingrédients pour 6 personnes

•1 900 g de sandre
•7 tomates
•6 courgettes

•2 oignons

• 150 g de chorizo

•1 bouteille de vin blanc

•herbe de Provence, sel

Préparation

Vider et couper le sandre.

Couper les oignons, les tomates et courgette en morceaux

Mettre une partie des légumes dans la cocotte.

Ajoutez du chorizo.

Ajouter le sandre, herbe de Provence et le sel.

Ajoutez le reste de chorizo et des légumes.

Ajoutez herbe de Provence et le sel

Ajoutez le vin blanc

Faire cuire au four chaux (180 degrés) 25 minutes

Servir très chaux