Temps total:45minutes

Temps de préparation:15 minutes.
Temps de cuisson: 30 minutes.
Coût: raisonnable
Difficulté: Facile

Ingrédients pour 6 personnes
•600 grammes de sauté de porc
•  1 à 2 oignons selon la taille, lardons
• Gingembre et Curry
•  Bouillon de légumes

• vinaigre de vin rouge, cassonade, huile d’olive et moutarde

Préparation
1. épluchez les oignons

2.faire chauffer l’huile d’olive, faire suer les oignons et ajouter les lardons

3. Une fois dorer ajouter le vinaigre de vin et la cassonade pour effectuer un caramel
4. Ajouter la viande jusqu’à la caramélisation
5. Une fois caraméliser ajouter la moutarde, les épices et le bouillon de légumes
6. Laisser cuire 30 minutes

Servir chaux avec légumes de votre choix