Temps total: 40 minutes
Temps de préparation: 10 minutes.
Temps de cuisson: 30 minutes
Coût: raisonnable
Difficulté: Facile
Ingrédients pour 6 personnes
• 600 grammes de sauté de porc
- 6 figues sèche, vinaigre de vin rouge, vinaigre de cidre
- Sucre en poudre, sauce soja, sauce soja sucrée
- Fond de volaille, 3 à 4 cuillères à soupe de crème fraiche
Préparation
Faire chauffer les deux vinaigres dans une sauteuse
Une fois chaud ajouter le sucre en poudre
Une fois que le caramel commence à frémir
Ajouter la viande de porc
les figues couper en lamelles, le fond de volaille
Puis les sauces soja
Arroser avec de l’eau 1/4 de la sauteuse
Laisser cuire 30 minutes à feux doux
Ajouter la crème fraiche
Servir chaud avec les légumes de votre choix