Temps total: 1 heure 30

Temps de préparation: 30 minutes.

Marinade: 30 minutes.
Temps de cuisson: 30 minutes.
Coût: raisonnable
Difficulté: Facile

Ingrédients pour 6 personnes
•6 grosse escalope de poulet
• 1 oignons, Curcuma, piment d’Espelette
•  Huile d’olive, bouillon de légume, sauce soja, pousse de soja

•  Riz, poivre

Préparation
Couper les escalopes en lamelle

Laissez mariner avec la sauce soja, le bouillon de légumes

et le piment d’Espelette pendant 30 minutes

Epluchez l’oignon et le couper en petit dés

Le faire brunir dans un Wok avec de l’huile d’olive

Une fois bruni ajoutez la viande mariner

et faire brunir la viande

Une fois bruni ajouter la marinade

Laisser cuire 30 minutes environ à feu doux

5 minutes avant la fin de cuisson ajouter les pousse de soja,

de la sauce soja et du piment d’Espelette

Faire cuire le riz et ajoutez le curcuma

Servir chaux