Tajine d’agneaux façon Ludo



Temps total: 2 heures Temps de préparation: 30 minutes. Temps de cuisson: 1 heure 30. Coût: raisonnable Difficulté: Facile Ingrédients pour 6 personnes •600g d’agneaux • 3 oignons mélange viande, muscade, curry de Madras •  4 courgettes, 1 aubergine, 1 brocoli, 1 endive, 4 carottes •  200g d’abricots, 200g de pruneaux •  Huile d’olives, 1 orange presser, 2 gousse […]

Salade Londaise



Temps total: 1 heure Temps de préparation: 20 minutes. Temps de cuisson: 40 minutes. Coût: raisonnable Difficulté: Facile Ingrédients pour 6 personnes – 400g de pomme de terre – 200g de haricot vert -2 courgettes, 1 aubergine, 5 tomates, 1 poivron vert à salade et une échalote – huile d’olive, huile de tournesol, vinaigre de balsamique, […]

Salade Camarguaise



Temps total: 30 minutes Temps de préparation: 20 minutes. Temps de cuisson: 10 minutes. Coût: raisonnable Difficulté: Facile Ingrédients pour 6 personnes – 400g de riz long Camarguais -2 courgettes, 1 aubergine,  1 poivron vert à salade Une échalote et du thon – huile d’olive, huile de tournesol, vinaigre de balsamique, sel, poivre et herbe de […]

Salade de pommes de terre à la ratatouille



Temps total: 50 minutes Temps de préparation: 20 minutes. Temps de cuisson: 30 minutes. Coût: raisonnable Difficulté: Facile Ingrédients pour 6 personnes – 500g de pommes de terre -2 courgettes, 1 aubergine, 4 tomates et  1 poivron vert à salade Une échalote – huile d’olive, huile de tournesol, vinaigre de balsamique, sel, poivre Herbe de Provence […]