Temps total: 20 minutes Temps de préparation: 5 min. Temps de cuisson: 15 min Coût: raisonnable Difficulté: facile Ingrédients pour 6 personnes •600 grammes de mélange de poisson (lieu, saumon, thon) Herbes du jardin (thym, sarriette, estragon, sauge, romarin, laurier, etc.) 2 échalotes 6 tranches de bacon Fumet de poisson, sel et poivre et curry […]
Temps total: 50 minutes Temps de préparation: 20 minutes. Temps de cuisson: 30 minutes. Coût: raisonnable Difficulté: Facile Ingrédients pour 6 personnes – 600 gramme de filet mignon – 250 gramme de champignons – 100 gramme de d’allumette de bacon – vinaigre de vin rouge, vinaigre de balsamique, sucre en poudre, cumin, sel, fond de […]
Temps total: 45 minutes Temps de préparation: 15minutes. Temps de cuisson: 30 minutes. Coût: raisonnable Difficulté: Facile Ingrédients pour 6 personnes – 600 gramme d’osso bucco de dinde – 100 gramme de d’allumette de bacon – épice mélange viande, paprika, 1 oignon, maïzena, fond de veau, bouillon de légumes, confiture d’agrumes Préparation Faire dorer l’osso […]