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Étiquette : bière brune

Carbonades flamandes


Posted on 18 novembre 2018 | Posted on ldeschamps

Carbonades flamandes

Très facile – Bon marché Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 180 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : – 1 kg de boeuf maigre à braiser (paleron, gîte, hampe, etc …) – 1 à 2 cuillères à soupe de cassonade – 1 Bouquet Garni – 1 litre de bière brune (Pelforth […]

Posted in Plats | Tagged bière brune, boeuf, cassonade, lard fumé, oignon, pain d'épice
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