Très facile – Bon marché Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 180 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : – 1 kg de boeuf maigre à braiser (paleron, gîte, hampe, etc …) – 1 à 2 cuillères à soupe de cassonade – 1 Bouquet Garni – 1 litre de bière brune (Pelforth […]