Burger Chorizo Camembert



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Temps total: 20 minutes Temps de préparation: 20 minutes. Temps de cuisson: 15 minutes Coût: raisonnable Difficulté: Facile     Ingrédients pour 6 personnes •  6 pains hamburger • 6 steak haché • 24 tranches de chorizo • 6 cornichons aigre douce, un camembert • Salade roquette, piment d’Espelette Pour la sauce • 1 oignons rouges, […]

Filet mignon au bleu et curry, brocoli, Endives, Poivrons rouge, Aubergines



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Temps total: 1 heure Temps de préparation: 20 minutes.Temps de cuisson: 40 minutesCoût: raisonnableDifficulté: Facile   Ingrédients pour 6 personnes•      6 grammes de filet mignon de porc 150 grammes de roquefort, 100g de restant de fromages  3 tomates, 2 têtes de brocoli, 2 poivrons rouge 3 endives, fond de volaille, bouillon de légumes, huile d’olives Piment d’Espelette,curry, […]

Tournedos Sauce Fromages



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Temps total: 30 minutes Temps de préparation: 10 minutes. Temps de cuisson: 20 minutes Coût: raisonnable Difficulté: Facile Ingrédients pour 1 personne •1 Tournedos Lardons Livarot, camembert, bleu Lait •Fond de veau Galanga en poudre, sel et poivre Préparation 1.Faire cuire les lardons Ajouter le fond de veau et le lait et les fromages Faire […]

Pâtes aux Bleue



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Temps total: 15 minutes Temps de préparation: 5 minutes. Temps de cuisson: 10 minutes Coût: raisonnable Difficulté: Facile Ingrédients 150 g de Pâtes par personne Du bleue (Auvergne, Roquefort, ect…) •Beurre Sel, poivre Gruyère se le goût Préparation 1. Faire cuire les pâtes 2. Pendant que vous faites égouttez les pâtes faites fondre du beurre […]

Sauce au vin blanc et au bleu



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Temps total: 50minutes Temps de préparation: 10 min. Temps de cuisson: 40min Coût: raisonnable Difficulté: facile Ingrédients •1 bouteille de vin blanc • Sarriette •1 échalotes •Fourme d’Amber ou roquefort ou bleu d’Auvergne •Lardons •Cognac Préparation Préparation de la sauce 1. Faire suer les échalotes 2. Ajoutez les lardons 3. Faire flamber avec le cognac […]