Poulet oignons caramélisé Asiatique



Temps total: 35 minutes Temps de préparation: 10 minutes. Temps de cuisson: 25 minutes Coût: raisonnable Difficulté: Moyen Ingrédients pour 6 personnes 600g de poulet 2 oignons rouge 3 citrons bouillon de légumes, Curry, gingembre, sauce soja sucre, vinaigre de cidre, lait de coco Préparation Epluchez et couper en lamelle les oignons Couper les blancs […]

Filet mignon à la moutarde



Temps total:35 minutes Temps de préparation:10 minutes. Temps de cuisson: 25 minutes. Coût: raisonnable Difficulté: Facile Ingrédients pour 6 personnes •900 grammes de filet mignon de porc • 2 Oignons jaunes • 500 g de champignons • 10 à 12 pommes de terre moyennes •  25 cl de Vin blanc • moutarde, bouillon de légumes, […]

Sauce légère pour Crevettes



Temps total: 20 minutes Temps de cuisson: 20 minutes. Coût: raisonnable Difficulté: Facile Ingrédients pour 6 personnes – 1 cube de bouillon de légumes – 2 à 3 cuillère de moutarde -1ocl de Lait de coco -1 jaune d’œuf, maïzena, curry et muscade Préparation Mettre à chauffer dans de l’eau le cube de bouillon de […]

Cuisse de poulet à l’étouffé et ses petits légumes



Temps total: 3 heures Temps de préparation: 30 minutes. Temps de cuisson: 2 heures 30 Coût: raisonnable Difficulté: Facile Ingrédients pour 6 personnes 16 cuisses de poulet 6 tomates 6 poivrons 6 carottes 3 oignons herbe de Provence, poivre en grain 1 cube de bouillon de légumes Préparation Remplir la cocotte en terre et le […]

Blette, poireaux, PDT, pousse d’ Haricots avec poulet et viande haché de Bœuf ou steak de Soja



Temps total: 2 heure 00Temps de préparation: 45 minutes.Temps de cuisson: 1 heure 15 minutesCoût: raisonnableDifficulté: Moyen Ingrédients pour 6 personnes 1 botte de Blette 500g de Pomme de Terre 3 poireaux 200g de pousse d’haricots 600g de steak végétal effilé 300g de blanc de poulet 300g de viande de bœuf haché Huile d’olive, curry, […]

Agneau mariné fricassée de poivrons



Temps total: 1 heure 30Temps de préparation: 1 heure.Temps de cuisson: 30 minutesCoût: raisonnableDifficulté: Moyen Ingrédients pour 6 personnes •  600g  d’Agneaux pour brochettes • 3 poivrons rouge, vert et jaune • bouillon de légumes, ail moulu, persil • piment d’Espelette, gingembre, cumin, curry Préparation Mettre à mariné la viande dans du bouillon de légumes Avec […]

Sauté de porc au curcuma et crevettes



Temps total: 1 heure 30Temps de préparation: 40 minutes.Temps de cuisson: 50 minutesCoût: raisonnableDifficulté: Moyen Ingrédients pour 6 personnes 600g de sauté de porc 250g de crevettes rose 2 oignons jaune, curcuma, gingembre et cumin Rhum, beurre, huile d’olives, fond de veau bouillon de légumes Courgettes, tomates, brocoli, ail moulu, persil Préparation Faire cuire les […]

Filet mignon au Calva courgettes et concombre



Temps total: 1 heureTemps de préparation: 20 minutes.Temps de cuisson: 40 minutesCoût: raisonnableDifficulté: Facile Ingrédients pour 6 personnes •  600g de filet mignon de porc •  200g de lardons • 2 oignons rouge, 2 grosses courgettes • 2 concombres du jardin • 4 cuillères à soupe de calva, 3 cuillères à soupe de confiture de calva • […]

Aiguillette de poulet et ses petits légumes et ananas



Temps total: 45 minutes Temps de préparation: 15 minutes. Temps de cuisson: 30 minutes.Coût: raisonnableDifficulté: Facile Ingrédients pour 6 personnes•600 gramme d’aiguillette de poulet, 250 g de lardons• 3 courgettes, 3 brocoli, 6 tomates, 1 ananas•  Huile d’olives, sauce soja, bouillon de légumes PréparationFaire dorer les lardons et les aiguillettes dans l’huile d’olive Ajouter les […]

Emincé de poulet aux Poireaux façon Asiatique



Temps total: 1 heure Temps de préparation: 30 minutes. Temps de cuisson: 30 minutes. Coût: raisonnable Difficulté: Facile Ingrédients pour 6 personnes •6 grosse escalope de poulet • 1 oignons, cumin, piment d’Espelette •  Huile d’olive, bouillon de légume, sauce soja, lait de coco •  Poireaux Préparation Couper les escalopes en lamelle Epluchez l’oignon et le couper en petit […]