Coût: MoyenDifficulté: facile Préparation: 10 minCuisson: 30 min Ingrédients• 600g de filet mignon de porc 400g de pesto 3 échalotes• Vinaigre, sucre, calva • Fond de veau 5 à 6 poireaux• 8 tomates Préparation Confectionner un caramel au vinaigre Ajouter du calva ou de la confiture de calva Faire doré le filet mignon   Ajoutez […]