Curcuma végétarien de brocoli rôti et pois chiches



Temps total: 2 heures 00 Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 1 heure 30. Coût: raisonnable Difficulté: Facile   Ingrédients pour 6 personnes • Cumin, Paprika, curcuma •  250 g de pois chiche •  Huile d’Olive, oignons, bouillon de légumes, poivre • 2 brocolis • 5 Courgettes • 5 tomates •  2 Endives • 5 Carottes Préparation Eplucher et couper les oignons […]

Sauce Petits Légumes



Temps total: 50 min Temps de préparation: 20 min. Temps de cuisson: 30min Coût: raisonnable Difficulté: Moyen Ingrédients •Carottes, Champignons, •Fumet de poisson, vin blanc •Maïzena, crème fraiche • échalotes, concentré tomate Préparation de la sauce Faire suer les échalotes sans les faire brunir Ajoutez le vin blanc et le fumet de poisson Après ébullition […]

Sauté de porc au caramel et moutarde



Temps total: 60 minutes Temps de préparation: 60 minutes. Temps de cuisson: 30 minutes. Coût: raisonnable Difficulté: Moyen Ingrédients pour 6 personnes – 900g de viande de porc, lardons – 3 oignons blanc – Gingembre, coriandre et muscade -Vinaigre de cidre et sucre – huile d’olive, vin blanc, moutarde – sel, poivre, fond de veau […]