Pizza du sud ouest



Temps total: 30 minutes Temps de préparation: 10 minutes. Temps de cuisson: 20 minutes Coût: raisonnable Difficulté: Facile Ingrédients •  1 pâte à Pizza • 200g de magret de canard fumé • 150 g de champignons • 1 boite d’anchois • Quelques Olives selon le gout • Concentré de tomates, mozzarella râpé Préparation Étalez la […]

Lapin à la conchoise



Temps total:1 heure Temps de préparation: 30 minutes. Temps de cuisson: 30 minutes. Coût: raisonnable Difficulté: Facile Ingrédients pour 6 personnes •1 lapin • 150 g de lardons fumé • 200 g de mélange champignons forestier • moutarde à l’ancienne, 3 échalotes, Huile d’olive, fond de veau Préparation • Faire revenir les morceaux de lapin […]

Pizza orientale



Temps total: 30 minutes Temps de préparation: 10 minutes. Temps de cuisson: 20 minutes Coût: raisonnable Difficulté: Facile   Ingrédients •  1 pâte à Pizza • 10 tranches de chorizo • 2 merguez • Concentré de tomates, 1 oignons, 3 champignons, 1 poivron vert Préparation Faites griller les merguez de façon à en faire sortir […]

Pizza Oignons Champignons Andouille Camembert



Temps total: 30 minutes Temps de préparation: 10 minutes. Temps de cuisson: 20 minutes Coût: raisonnable Difficulté: Facile Ingrédients •  1 pâte à Pizza • 14 à 5 tranches d’andouille • 11/2 camembert • Concentré de tomates, oignons, champignons Préparation Étalez la pâte à pizza Ajoutez le concentré de tomates Ajoutez le restes des ingrédients […]

Pizza Jambon, chèvre et chorizo



Temps total: 30 minutes Temps de préparation: 10 minutes. Temps de cuisson: 20 minutes Coût: raisonnable Difficulté: Facile   Ingrédients •  1 pâte à Pizza • 4 tranches de jambon cru • 1/2 chorizo • 1/2 buche de chèvre • 8 champignons de paris • Quelques Olives selon le gout • 1/2 oignons rouges, concentré […]

Tartines au four



Temps total: 20 minutes Temps de préparation: 10 min. Temps de cuisson: 10 min Coût: raisonnable Difficulté: facile Ingrédients pour 6 personnes •6 tranche de pain de campagne épaisse •6 Champignons de Paris •1 à 2 petit pot de concentrer de tomates •150g de tapenade d’olives noires •6 tranches de jambon de pays •1 buche […]

Champignons à la Grecque



Temps total: 20 minutes Temps de préparation: 13 min. Temps de cuisson: 7 min Coût: raisonnable Difficulté: facile Ingrédients pour 6 personnes • 500 g de Champignons de Paris •10 Cl de vint blanc •10 g de graine de coriandre •1 Citron • 1 cuillère à soupe de concentré de tomate Huile, sel et poivre […]

Verrine Champignons escargots



Temps total: 30 minutes Temps de préparation: 20 minutes. Temps de cuisson: 10 minutes Coût: raisonnable Difficulté: Moyen Ingrédients pour 6 personnes •  1 petit bocal de mousse d’escargots • 250g de champignons • 2 tranche de brioche rassi Préparation Éplucher, laver et couper les champignons Faire cuire les champignons 10 minutes à feu moyen […]

Velouté de champignons



Temps total: 50 minutes Temps de préparation: 10 minutes. Temps de cuisson: 40 minutes. Coût: raisonnable Difficulté: Facile   Ingrédients pour 4 personnes – 1 à 2 oignons -500 g de champignons – 1 bouillon de légumes – 2,5 cuillères de crème fraiche – huile d’olive, sel, poivre, beurre et eau Préparation Faire fondre dans […]

Burger sauce Chaource champignons piment d’Espelette



Temps total: 30 minutes Temps de préparation: 10 minutes. Temps de cuisson: 20 minutes Coût: raisonnable Difficulté: Facile Ingrédients pour 6 personnes •  6 pains hamburger • 6 steak haché •  un Chaource, 200g de champignons et Piment d’Espelette •  2 Oignons Rouge •  Salade Roquette Préparation Pour commencer j’ai choisi des pains fabriquer par la […]