Temps total: 70 minutesTemps de préparation: 10 minutes.Temps de cuisson: 60 minutesCoût: raisonnableDifficulté: Facile Ingrédients pour 6 personnes 600g de filet mignon 3 oignons rouges 500 g de champignons de Paris 200g de haricots rouge Huile d’olive, sauce soja sucré, lait de coco, poivre blanc du moulin Préparation Epluchez, lavez et coupez les champignons Epluchez […]
Temps total: 2 heures 40 minutes Temps de préparation: 40 min. Temps de cuisson: 2 heures Coût: raisonnable Difficulté: Moyen Ingrédients pour 6 personnes •1 poularde d’1,5 kg Farce 200 g de foie gras 150 g de figues sèches 5 à 6 tranche de pain d’épice 1 cuillère à soupe de cognac Sauce 2 échalotes […]
Temps total: 45 minutes Temps de préparation: 15 minutes. Temps de cuisson: 30 minutes. Coût: raisonnable Difficulté: Facile Ingrédients pour 6 personnes – 750g de rôti de veau – 21 andouille de vire – coriandre et piment d’Espelette – huile d’olive – sel, poivre, fond de veau – champignons, courgettes et riz Préparation Couper l’andouille […]
Temps total:45minutes Temps de préparation:15 minutes. Temps de cuisson: 30 minutes. Coût: raisonnable Difficulté: Facile Ingrédients pour 6 personnes •600 grammes d’émincé de poulet • 6 petits oignons blanc, 3 échalotes • Cannelle, gingembre et muscade • Concentré de tomates et champignons • Bouillon de légumes Huile, vinaigre de balsamique, fond de veau et poivre […]
