Chevreuil fromagére



recettes-ludo-chevreuil fromagére

Temps total: 2 heures 35 minutes Temps de préparation: 1 heure 00 minutes. Temps de cuisson: 1 heure 15 minutes Coût: cher Difficulté: Moyenne Ingrédients •1 morceau de chevreuil d’environ 2kg Marinade: •Herbes du jardin (thym, sarriette, estragon, sauge, romarin, laurier, etc.) •Une bouteille de vin rouge •3 carottes •3 oignons •Clou de girofle, sel […]

Roti de chevreuil champêtre



Recettes-Ludo-Roti-chevreuil-champêtre

Temps total: 2 heures 35 minutes Temps de préparation: 1 heure 30 minutes. Temps de cuisson: 35 minutes Coût: cher Difficulté: Moyenne Ingrédients pour 6 personnes •1 rôti de chevreuil d’environ 1kg Marinade: Herbes du jardin (thym, sarriette, estragon, sauge, romarin, laurier, etc.) Une bouteille de vin rouge (passetoutgrain) 3 carottes 3 oignons Clou de […]