Temps total: 2 heures 50 minutes Temps de préparation: 50 minutes. Temps de cuisson: 2 heures Coût: raisonnable Difficulté: Moyenne Ingrédients pour 6 personnes •1 cuissot de Chevreuil d’environ 1,9kg Marinade: •Herbes du jardin (thym, sarriette, estragon, sauge, romarin, laurier, etc.) •Une bouteille de vin rouge •3 carottes •3 oignons •Clou de girofle, sel et […]