Étiquette : coings

Cote de porc a la moutarde et ses fruits d’automne

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Temps total: 45 minutes Temps de préparation: 30 minutes. Temps de cuisson: 15 minutes. Coût: raisonnable Difficulté: Moyen Ingrédients pour 6 personnes – 6 cotes de Porc – 3 Coings, 6 petite grappes de raisins blanc – muscade et cannelle – Cornichons et  thym – huile d’olive – sel, poivre, moutarde et crème fraiche – pomme […]

Steak PDT coing chorizo

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Temps total: 35 minutes Temps de préparation: 15 minutes. Temps de cuisson: 20 minutes. Coût: raisonnable Difficulté: Moyen Ingrédients pour 6 personnes – 6 Steak de bœuf – 3 Coings, 12 pomme de terre, 6 tranches de chorizo – piment d’Espelette Préparation Faire cuire dans le beurre les coings une fois éplucher et couper en lamelles Faire […]