Pizza câpres, anchois, olive, chorizo, modzarella



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Temps total: 30 minutes Temps de préparation: 10 minutes. Temps de cuisson: 20 minutes Coût: raisonnable Difficulté: Facile Ingrédients •  1 pâte à Pizza • 1/2 chorizo • 150 de câpre • 1 boite d’anchois • Quelques Olives selon le gout • Concentré de tomates, mozzarella râpé Préparation Étalez la pâte à pizza Ajoutez le […]

Tartines au four



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Temps total: 20 minutes Temps de préparation: 10 min. Temps de cuisson: 10 min Coût: raisonnable Difficulté: facile Ingrédients pour 6 personnes •6 tranche de pain de campagne épaisse •6 Champignons de Paris •1 à 2 petit pot de concentrer de tomates •150g de tapenade d’olives noires •6 tranches de jambon de pays •1 buche […]

Saucisse fumée avec champignons courgettes



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Temps total: 40 minutes Temps de préparation: 10 minutes. Temps de cuisson: 30 minutes Coût: raisonnable Difficulté: Facile Ingrédients pour 4 personnes 4 saucisses fumée 4 courgettes 400g de champignons de Paris Fond de veau, huile Piment d’Espelette, sauce soja 1 petite boite de concentré de tomates Préparation Épluchez, lavez et coupez les légumes                               […]

Boeuf aux chorizo et haricots



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Temps total: 3 heures 30 minutes Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 3 heures Coût: Moyen Difficulté: Moyen Ingrédients pour 6 personnes •1 kg de haricots 1500 g de Boeuf 300 g de Chorizo 50 g carottes • 1 ou 2  oignons • tomates concentré •Huile d’olive Thym, laurier, sel, poivre, clou de […]

Poulet au chorizo



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Temps total: 1 heure 30 minutes Temps de préparation:25 minutes Temps de cuisson: 1 heure Coût: Moyen Difficulté: Moyen Ingrédients pour 6 personnes •1 kg de poulet 300 g de Chorizo 50 g carottes • 1 ou 2  oignons et 3 gousses d’ail hachées • tomates concentré •Huile d’olive et vinaigre balsamique Sel, poivre, laurier […]

Risotto à la charcutière



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Temps total:40 minutes Temps de préparation:10 minutes. Temps de cuisson: 30 minutes. Coût: raisonnable Difficulté: Facile Ingrédients pour 6 personnes – 300g de riz – 1 oignon –  500 g de chaire à saucisses -100 g de saucisses fumé – huile d’olive, sel, poivre, épice mélange viande, muscade et concentré de tomates Préparation Préparé un bouillon pour cuire le […]