Temps total: 1 heure 30 minutes Temps de préparation: 1 heure. Temps de cuisson: 30 minutes Coût: raisonnable Difficulté: Facile Ingrédients pour 6 personnes 600g de blanc de poulet 2 Poireaux 6 branches de céleri 1 Brocoli 2 poivrons rouge 2 Aubergines 20 cl de lait de coco 2 bocaux d’olives verte dénoyauté Vinaigre de […]
Temps total: 65 minutes Temps de préparation: 15 minutes. Temps de cuisson: 50 minutes Coût: raisonnable Difficulté: Facile Ingrédients pour 6 personnes 6 cuisses de poulets 2 oignons 3 poireaux, 3 courgettes Huile d’olive, fond de veau, bouillon de légumes, poivre, Sauce soja, lait de coco Préparation Epluchez, lavez et coupez les poireaux et les […]
Temps total: 40 minutes Temps de préparation: 10 minutes. Temps de cuisson: 30 minutes Coût: raisonnable Difficulté: Moyen Ingrédients pour 6 personnes • 6 Paupiettes • 3 échalotes • 2 verres a liqueur d’eau de vie de prunes (pour moi de Jouy Mauvoisin • Vinaigre de vin, fond de veau, poivre blanc • 600g de riz […]
Temps total: 1 heure 30Temps de préparation: 40 minutes.Temps de cuisson: 50 minutesCoût: raisonnableDifficulté: Moyen Ingrédients pour 6 personnes 600g de sauté de porc 250g de crevettes rose 2 oignons jaune, curcuma, gingembre et cumin Rhum, beurre, huile d’olives, fond de veau bouillon de légumes Courgettes, tomates, brocoli, ail moulu, persil Préparation Faire cuire les […]
Temps total: 2 heures 00 Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 1 heure 30. Coût: raisonnable Difficulté: Facile Ingrédients pour 6 personnes • Cumin, Paprika, curcuma • 250 g de pois chiche • Huile d’Olive, oignons, bouillon de légumes, poivre • 2 brocolis • 5 Courgettes • 5 tomates • 2 Endives • 5 Carottes Préparation Eplucher et couper les oignons […]
Temps total: 1h30 minutes Temps de préparation: 30 minutes. Temps de cuisson: 1 heure. Coût: raisonnable Difficulté: Facile Ingrédients pour 6 personnes •300g de Bœuf, 300g de poulet • 2 oignons, 1 poivron rouge, 1 poivron vert • 2 poireaux, 1 brocoli, 3 endives • bouillon de légume, piment d’Espelette, huile d’olives, muscade • Moutarde , curcuma, fond de veau, fleur […]
Temps total: 20 minutes Temps de préparation: 20 min. Coût: raisonnable Difficulté: facile Ingrédients pour 6 personnes •250 g de crevette rose •1 boite de thon naturel •1 grosse boite de macédoine •Curcuma, huile d’olive, vinaigre balsamique, moutarde, poivre et fleur de sel Préparation . Mélanger les crevettes, le thon et la macédoine .Ajouter la moutarde […]
Temps total: 1 heure 30 Temps de préparation: 30 minutes. Marinade: 30 minutes. Temps de cuisson: 30 minutes. Coût: raisonnable Difficulté: Facile Ingrédients pour 6 personnes •6 grosse escalope de poulet • 1 oignons, Curcuma, piment d’Espelette • Huile d’olive, bouillon de légume, sauce soja, pousse de soja • Riz, poivre Préparation Couper les escalopes en lamelle Laissez mariner […]
Temps total:30 minutes Temps de préparation:10 minutes. Temps de cuisson: 20 minutes. Coût: raisonnable Difficulté: Facile Ingrédients pour 6 personnes – 300g de riz – 1 oignon – 1 poivron vert ou rouge -5 petites courgettes -1 Aubergine – huile d’olive, sel, poivre, curcuma, basilic et herbe de Provence Préparation Faire revenir à l’huile d’olive l’oignon Puis ajouté […]
Temps total: 2 heures 40 minutes Temps de préparation: 40 min. Temps de cuisson: 2 heures Coût: raisonnable Difficulté: Moyen Ingrédients pour 6 personnes •1 poularde d’1,5 kg Farce 200 g de foie gras 150 g de figues sèches 5 à 6 tranche de pain d’épice 1 cuillère à soupe de cognac Sauce 2 échalotes […]
