Tajine d’agneaux façon Ludo



Temps total: 2 heures Temps de préparation: 30 minutes. Temps de cuisson: 1 heure 30. Coût: raisonnable Difficulté: Facile Ingrédients pour 6 personnes •600g d’agneaux • 3 oignons mélange viande, muscade, curry de Madras •  4 courgettes, 1 aubergine, 1 brocoli, 1 endive, 4 carottes •  200g d’abricots, 200g de pruneaux •  Huile d’olives, 1 orange presser, 2 gousse […]

Sauté de porc à la moutarde et 2 épices



Temps total:45minutes Temps de préparation:15 minutes. Temps de cuisson: 30 minutes. Coût: raisonnable Difficulté: Facile Ingrédients pour 6 personnes •600 grammes de sauté de porc •  1 à 2 oignons selon la taille, lardons • Gingembre et Curry •  Bouillon de légumes vinaigre de vin rouge, cassonade, huile d’olive et moutarde Préparation 1. épluchez les […]