Temps total : 50 minutes Temps de préparation : 25 minutes. Temps de cuisson : 25 minutes Coût : raisonnable Difficulté : Facile Ingrédients pour 2 personnes 2 ailes de raie 1 poivron2 vert 2 courgettes ronde 5 tomates 200g de riz Huile d’olive, ail, herbe de Provence, échalote et cornichon, piment d’Espelette 1 verre […]
Temps total:45minutes Temps de préparation:15 minutes. Temps de cuisson: 30 minutes. Coût: raisonnable Difficulté: Facile Ingrédients pour 6 personnes •600 grammes d’émincé de poulet • 6 petits oignons blanc, 3 échalotes • Cannelle, gingembre et muscade • Concentré de tomates et champignons • Bouillon de légumes Huile, vinaigre de balsamique, fond de veau et poivre […]
Temps total:45minutes Temps de préparation:15 minutes. Temps de cuisson: 30 minutes. Coût: raisonnable Difficulté: Facile Ingrédients pour 6 personnes •600 grammes de sauté de porc • 3 échalotes • 4 épices, gingembre et Anis vert • Bouillon de légumes vinaigre de balsamique, confiture aux agrumes et fond de veau Préparation 1. épluchez les échalotes 2.Faire […]
Temps total: 50minutes Temps de préparation: 10 min. Temps de cuisson: 40min Coût: raisonnable Difficulté: facile Ingrédients •1 bouteille de vin blanc • Sarriette •1 échalotes •Fourme d’Amber ou roquefort ou bleu d’Auvergne •Lardons •Cognac Préparation Préparation de la sauce 1. Faire suer les échalotes 2. Ajoutez les lardons 3. Faire flamber avec le cognac […]
Temps total: 1 heure 00 min Temps de préparation: 20 min. Temps de cuisson: 40min Coût: raisonnable Difficulté:Moyen Ingrédients •1 bouteille de vin rouge Herbes du jardin (thym, sarriette, estragon, sauge, romarin, laurier, etc.) 2 échalotes ou oignons lardons beurre et farine pour le roux Pomme du vergé Fond de veau, sel et poivre, muscade, […]
