Temps total: 1 heure 40 minutes Temps de préparation: 40 min. Temps de cuisson: 1 heure Coût: raisonnable Difficulté: facile Ingrédients pour 6 personnes •1 gigot d’1,5 kg Herbes du jardin (thym, sarriette, estragon, sauge, romarin, laurier, etc.) Sauce 2 échalotes 1/2 barquette de roquefort 1/2 litre de lait beurre et farine pour le roux […]