Étiquette : Faisan

Faisan à la bière

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Temps total: 1 heure 00Temps de préparation: 30 minutes.Temps de cuisson: 30 minutesCoût: raisonnableDifficulté: Moyen Ingrédients pour 6 personnes 600g de Faisans 150g de champignons de Paris 1 oignons rouge 500g d’épinard, 500g de blettes bouillon de légumes, 1 litre de bières blonde 3 culières à soupe de crème fraiche, lardons, beurre Préparation Faire revenir […]

faisan à la Montagnarde

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Recettes-Ludo-faisan-Montagnarde

Temps total: 1H50 Temps de préparation:15 minutes. Temps de cuisson:1H35 minutes. Coût: raisonnable Difficulté: Facile Ingrédients pour 6 personnes •600 grammes de Faisan • 2 Échalotes, lardons et champignons • Cumin et Gingembre •  Fond de volaille, confiture de myrtille, huile d’olive, vinaigre de vin Préparation 1. épluchez les échalotes 2.Faire chauffer l’huile  dans une […]