Étiquette : fois gras

Verrine fois gras et confiture de figues

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Temps total: 20 minutes Temps de préparation: 20 minutes. Coût: raisonnable Difficulté: Moyen Ingrédients pour 6 personnes •  6 tranches fines de fois gras • 6 cuillère à café de confiture de figues • 2 tranche de brioche rassi Préparation Couper des rondelle de fois gras, puis les couper en morceau Préparez les verrines en […]

Chaussons de foie gras aux pommes caramélisées

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Temps total:30 minutes Temps de préparation:20 minutes. Temps de cuisson: 30 minutes. Coût: Moyen Difficulté: Facile Ingrédients pour 6 personnes •2 pâtes feuilletée • 4 pommes •  120 g de foie gras cru Beurre, sucre, calva Préparation Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7). Découpez la pomme en dés. Faites fondre le beurre dans une […]