Temps total: 45 minutes Temps de préparation: 10 minutes. Temps de cuisson: 35 minutes. Coût: raisonnable Difficulté: Facile Ingrédients pour 4 personnes •600 grammes de sauté de Porc • Oignons • Muscade • Orange • Fond de veau, fleur de sel, poivre,moutarde, vinaigre et sucre Préparation faire revenir les oignons préparez un caramel au vinaigre […]
Temps total: 55 minutes Temps de préparation: 20 minutes. Temps de cuisson: 35 minutes. Coût: raisonnable Difficulté: Moyen Ingrédients pour 6 personnes – 900g de viande de porc ou saucisse – 1 oignons, 2 échalottes – épice de votre choix – persil, sauge, thym – huile d’olive – sel, poivre, fond de veau et farine […]
Temps total: 60 minutes Temps de préparation: 60 minutes. Temps de cuisson: 30 minutes. Coût: raisonnable Difficulté: Moyen Ingrédients pour 6 personnes – 900g de viande de porc, lardons – 3 oignons blanc – Gingembre, coriandre et muscade -Vinaigre de cidre et sucre – huile d’olive, vin blanc, moutarde – sel, poivre, fond de veau […]
Temps total: 50 minutes Temps de préparation:20 minutes. Temps de cuisson: 40 minutes. Coût: raisonnable Difficulté: Moyen Ingrédients pour 6 personnes – 900g de viande de porc, lardons – 3 échalotes – coriandre et paprika -Sauce tomate, vous pouvez ajouter des olives – huile d’olive, vin blanc – sel, poivre, fond de veau et farine […]
Temps total:40 minutes Temps de préparation:10 minutes. Temps de cuisson:30 minutes. Coût: moyen Difficulté: moyen Ingrédients pour 6 personnes – 3 magrets de canard -2 magrets fumé -1 salade roquette – 1 échalote – confiture de Myrtille – huile d’olive, sel, piment d’Espelette, fond de veau,sucre Préparation Mettre à cuire les magrets dans une poêle […]
Temps total: 45 minutes Temps de préparation: 15 minutes. Temps de cuisson: 30 minutes. Coût: raisonnable Difficulté: Facile Ingrédients pour 6 personnes – 750g de rôti de veau – 21 andouille de vire – coriandre et piment d’Espelette – huile d’olive – sel, poivre, fond de veau – champignons, courgettes et riz Préparation Couper l’andouille […]
Temps total:35 minutes Temps de préparation:10 minutes. Temps de cuisson: 25 minutes. Coût: raisonnable Difficulté: Facile Ingrédients pour 4 personnes •8 Paupiettes de veau • 1 Oignon •Champignon • Vinaigre Balsamique • Vin blanc Huile d’olive, piment d’Espelette, muscade, moutarde et fond de veau Préparation 1. épluchez l’oignon et le couper en dés 2.dans une […]
Temps total:45minutes Temps de préparation:15 minutes. Temps de cuisson: 30 minutes. Coût: raisonnable Difficulté: Facile Ingrédients pour 6 personnes •600 grammes d’émincé de poulet • 6 petits oignons blanc, 3 échalotes • Cannelle, gingembre et muscade • Concentré de tomates et champignons • Bouillon de légumes Huile, vinaigre de balsamique, fond de veau et poivre […]
Temps total:45minutes Temps de préparation:15 minutes. Temps de cuisson: 30 minutes. Coût: raisonnable Difficulté: Facile Ingrédients pour 6 personnes •600 grammes de sauté de porc • 3 échalotes • 4 épices, gingembre et Anis vert • Bouillon de légumes vinaigre de balsamique, confiture aux agrumes et fond de veau Préparation 1. épluchez les échalotes 2.Faire […]
Temps total:35 minutes Temps de préparation:10 minutes. Temps de cuisson: 25 minutes. Coût: raisonnable Difficulté: Facile Ingrédients pour 6 personnes •900 grammes de filet mignon de porc • 1Echalote, 3 gousses d’ail • Vin rosé Huile d’olive, muscade, Anis vert, gingembre Confiture de Myrtilles et fond de veau Préparation 1. épluchez l’échalote et l’ail et […]
