Temps total: 1 heure 40Temps de préparation: 40 minutes.Temps de cuisson: 60 minutesCoût: raisonnableDifficulté: Moyen Ingrédients pour 6 personnes 600g de poulet 2 oignons rouge 800g d’épinard 1 botte de blettes 200g de riz bouillon de légumes, fond de volailles, gingembre, sauce soja sucre, vinaigre, lait de coco, beurre Préparation Epluchez et laver les légumes […]
Temps total: 1 heure 30 minutes Temps de préparation: 30 minutes. Temps de cuisson: 1 heure Coût: raisonnable Difficulté: Facile Ingrédients cuisses de chapon Sauce: •Vin blanc •Lardons Champigons Fond de volaille, oignons, ail, persil, colombo, whisky, colombo, sel et poivre Préparation 1. Faire suer les oignons copé en cube dans de l’huile d’olive Ajoutez […]
Temps total: 1 heure 30 minutes Temps de préparation: 30 minutes. Temps de cuisson: 1 heure Coût: raisonnable Difficulté: Facile Ingrédients cuisses de canard Sauce: Vin blanc Lardons Champigons Fond de volaille, oignons, ail, persil, colombo, confiture de rhubarbe, sel et poivre Préparation 1. Mettre les cuisses dans du sel, poivre et persil à reposer […]
Temps total: 40 min Temps de préparation: 10 min. Temps de cuisson: 30min Coût: raisonnable Difficulté:Moyen Ingrédients 1 andouillette par personne Vin blanc Sancerre •1 échalotes ou oignons •lardons • beurre et farine pour le roux •Fond de volaille, sel et poivre, mélange Melasse et moutarde à l’ancienne Préparation Préparation de la sauce 1. Faire […]
Temps total:40 minutes Temps de préparation:20 minutes. Temps de cuisson: 55 minutes. Coût: raisonnable Difficulté: Facile Ingrédients pour 6 personnes •1 canette entre 1K500 et 1K700 •200 g de champignons Lardons 1 tranche de pain d’épice fait maison • Cannelle, muscade, huile d’olive, fond de volaille, confiture d’agrumes échalote, une bouteille de crèment et vinaigre […]
Temps total:0 heure 30 minutes Temps de préparation: 10 min. Temps de cuisson: 20 min. Coût: raisonnable Difficulté: facile Ingrédients pour 6 personnes •6 cote de porc •Cornichon •Moutarde •Fond de volaille, épice de votre choix Préparation 1. Faire Cuire les cote de porc Laisser cuire environ 15 minutes 2. Ajoutez les cornichons couper en […]
