Sauté de porc au curcuma et crevettes



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Temps total: 1 heure 30Temps de préparation: 40 minutes.Temps de cuisson: 50 minutesCoût: raisonnableDifficulté: Moyen Ingrédients pour 6 personnes 600g de sauté de porc 250g de crevettes rose 2 oignons jaune, curcuma, gingembre et cumin Rhum, beurre, huile d’olives, fond de veau bouillon de légumes Courgettes, tomates, brocoli, ail moulu, persil Préparation Faire cuire les […]

Sauté de porc au caramel et moutarde



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Temps total: 60 minutes Temps de préparation: 60 minutes. Temps de cuisson: 30 minutes. Coût: raisonnable Difficulté: Moyen Ingrédients pour 6 personnes – 900g de viande de porc, lardons – 3 oignons blanc – Gingembre, coriandre et muscade -Vinaigre de cidre et sucre – huile d’olive, vin blanc, moutarde – sel, poivre, fond de veau […]

Emincé de poulet à la tomate et au balsamique



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Temps total:45minutes Temps de préparation:15 minutes. Temps de cuisson: 30 minutes. Coût: raisonnable Difficulté: Facile Ingrédients pour 6 personnes •600 grammes d’émincé de poulet • 6 petits oignons blanc, 3 échalotes • Cannelle, gingembre et muscade • Concentré de tomates et champignons •  Bouillon de légumes Huile, vinaigre de balsamique, fond de veau et poivre […]

Cuisse de poulet à la Bières avec ses pommes de terre



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Temps total:40 minutes Temps de préparation:10 minutes. Temps de cuisson:30 minutes. Coût: raisonnable Difficulté: Facile Ingrédients pour 6 personnes •6 cuisse de Poulet 1 oignon 12 pommes de terre •   huile d’olive, 75cl de Bières d’abbaye, marmelade d’agrumes, Gingembre, poivre, fond de veau, herbe de Provence et ail Préparation 1. faire dorer l’oignon couper en dés avec l’huile […]