Temps total: 1 heure 20 min Temps de préparation: 40 min. Temps de cuisson: 40min Coût: raisonnable Difficulté: facile Ingrédients •1 bouteille de vin rouge Herbes du jardin (thym, sarriette, estragon, sauge, romarin, laurier, etc.) 2 échalotes ou oignons champignons et lardons beurre et farine pour le roux Fond de veau, sel et poivre, gelée […]