Étiquette : livarot

Chevreuil fromagére

Posted on | Posted on ldeschamps

Temps total: 2 heures 35 minutes Temps de préparation: 1 heure 00 minutes. Temps de cuisson: 1 heure 15 minutes Coût: cher Difficulté: Moyenne Ingrédients •1 morceau de chevreuil d’environ 2kg Marinade: •Herbes du jardin (thym, sarriette, estragon, sauge, romarin, laurier, etc.) •Une bouteille de vin rouge •3 carottes •3 oignons •Clou de girofle, sel […]

Tournedos Sauce Fromages

Posted on | Posted on ldeschamps

Temps total: 30 minutes Temps de préparation: 10 minutes. Temps de cuisson: 20 minutes Coût: raisonnable Difficulté: Facile Ingrédients pour 1 personne •1 Tournedos Lardons Livarot, camembert, bleu Lait •Fond de veau Galanga en poudre, sel et poivre Préparation 1.Faire cuire les lardons Ajouter le fond de veau et le lait et les fromages Faire […]